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Automne 2011
Au déjeuner, hors week-end et jours fériés
DEJEUNER DU JEUDI 8 DÉCEMBRE 2011
Quelques mises en bouche
Une salade de saumon fumé,
mesclun, mangue et agrumes,
sauce à la passion
Minutes de filet de boeuf,
écrasée de pommes de terre à la truffe de Bourgogne,
butternut et trompettes de la mort,
jus au vin rouge
L'assiette de fromage
Ou
Le pudding à l'ananas,
sorbet et coulis de mangue
OU
L'Or Café (café + assiette de gourmandises)
€
Entrée + plat OU plat + dessert : 20€
Entrée + plat + dessert : 26€
Entrée + plat + fromage + dessert : 30€
(Boissons non comprises)