Restaurant gastronomique grenoble la corne d'or Corenc - Gerard Borrel

Gerard borrel un cuisnier hors pair

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Menu Retour du marché

Automne 2011

Au déjeuner, hors week-end et jours fériés

DEJEUNER DU JEUDI 8 DÉCEMBRE 2011

Quelques mises en bouche

Une salade de saumon fumé,
mesclun, mangue et agrumes,
sauce à la passion

Minutes de filet de boeuf,
écrasée de pommes de terre à la truffe de Bourgogne,
butternut et trompettes de la mort,
jus au vin rouge

L'assiette de fromage
Ou
Le pudding à l'ananas,
sorbet et coulis de mangue
OU
L'Or Café (café + assiette de gourmandises)

€

Entrée + plat OU plat + dessert : 20€
Entrée + plat + dessert : 26€
Entrée + plat + fromage + dessert : 30€

(Boissons non comprises)