MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

Dimanche 4 juin 2023

Venez passer un moment privilégié à La Corne d’Or pour fêter les mamans, autour d’un menu en 5 services, servi à l’ensemble de votre table, avec Champagne, vins blanc et rouge, eaux et cafés compris pour 95€ par personne. 1/2 menu pour les enfants à 45€.

Pour réserver votre table, vous pouvez utiliser le formulaire mis à votre disposition sur la page « réservations » ou bien nous joindre par téléphone aux horaires d’ouverture.

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M

MENU :

Champagne et mises en bouche

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Escalibade de légumes, oeuf fermier cuit à basse température,

tuile à l’anis vert, crème de chorizo végétal au siphon

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Omble Chevalier du Nord-Isère, asperges vertes,

pommes de terre aux algues, petits pois, purée de sésame noir,

écume d’agrumes au safran

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Le veau de la région aux morilles, (façon blanquette revisitée)

risotto de sarrasin, légumes glacés, jus corsé au café

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La rhubarbe, confite, compotée au poivre long, thé Matcha,

condiment fraise et huile d’olive, curable aux amandes,

sorbet à la fleur de sureau

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Vins blanc et rouge, eaux plate et gazeuse, café

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95€ par personne tout compris

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Menu servi à l’ensemble des convives
90 € tout compris/personne