Passez un moment privilégié à la Corne d’Or, pour fêter la nouvelle année, autour d’un menu en 5 services, pour 90 euros par personne, apéritif et vins compris.
MENU :
Mise en bouche
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Déclinaison autour du poireau et de la pomme de terre
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Lieu jaune cuit au beurre demi-sel, céleri, châtaigne,
bisque d’araignée de mer au safran,
condiment à l’ail noir
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Pièce de cerf rôtie (cerf de chasse Français),
panais, coing, champignons, oignon farci, jus de cuisson
