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LES MIDIS DE LA SEMAINE

entrée + plat ou plat + dessert : 26 €

entrée + plat + dessert : 32€

entrée + plat + fromages + dessert : 38€

menu complet (entrée, poisson, viande, fromage et dessert)  : 48€

 

Menu du mercredi 28 au vendredi 30 octobre 2020 :

 

Un velouté de courge butternut à la sarriette,

œuf fermier cuit à basse température

et copeaux de bœuf séché.

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Le filet de truite du Vercors confit,

betteraves rôties et sauce au cresson.

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Le magret de canard aux épices douces,

purée de chou-fleur à la vanille,

figue rôtie au miel et navets .

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Une Tatin aux pommes,

Chantilly et caramel au beurre salé,

sorbet pomme / poire.

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LES SOIRS (du mercredi au samedi inclus) :  

(nouvelles règles sanitaires, et nouveaux horaires, voir la page réservations)                       

« L’Insolent »

* 3 Inattendus 
40 € hors boissons
54 € accord mets vins ( 2 verres découvertes )

* 4 Inattendus 
52 € hors boissons
72 € accord mets vins ( 3 verres découvertes )

 

LES MIDIS DES WEEK ENDS & JOURS FÉRIÉS 

« L’Insolent »

* 4 Inattendus 
52 € hors boissons
72 € accord mets vins ( 3 verres découvertes )

* 5 Inattendus
65 € hors boissons
92 € accord mets vins ( 4 verres découvertes )

* 6 Inattendus
72 € hors boissons
105 € accord mets vins ( 5 verres découvertes )

 

Merci de préciser lors de votre réservation toutes informations importantes
(allergie(s), régimes particuliers…) afin que nous puissions vous accueillir au mieux.–

 

 

 

 

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